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红参的食用方法及功效作用
红参是人参经过一系列炮制后而成的熟制品。红参不仅有很高的药用价值，而且还是一款不错的滋补品。吃点红参对身体还是不错的。小编今日介绍红参的吃法。
红参的食用方法
1、炖煮：红参或白参在食用时常伴有苦味，如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
2、蒸服：将红参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖30分钟即可服用。
3、冲茶：将红参或干参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
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