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甲鱼能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,今天,小编就为大家介绍一下甲鱼的4种做法_甲鱼的烹饪知识,希望大家喜欢!
目录
贝母甲鱼
荷香甲鱼
浓汤甲鱼
红烧甲鱼
贝母甲鱼
材料
主料:甲鱼500克,
辅料:川贝母5克,
调料:黄酒5克,盐3克,花椒2克,姜5克,大葱8克
做法
1.将甲鱼宰杀,洗净;
2.甲鱼放入蒸钵中,加入鸡汤,川贝母、盐、料酒、花椒、姜、葱,上蒸笼蒸1小时即成。
小诀窍
健康提示:
滋阴补肺。适用于阴虚咳嗽、气喘、低热、盗汗等症。健康人食用更能防病强身。
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