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黄瓜干做菜的方法
黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效,具有那么多的功能的黄瓜应该怎么使用其做菜呢?以下是小编为你整理的黄瓜干做菜的方法,希望能帮到你。
黄瓜干做菜的方法之金粟黄瓜香
材料
黄瓜香400克,罐装玉米粒150克。调料精盐、味精、白糖、葱米各5克,椒盐3克,生粉100克,色拉油1500克,香油5克。
做法
1、将摘洗干净的黄瓜香切成长为3厘米的段,加入一半盐、味精、白糖腌渍5分钟备用;玉米粒加入另一半盐、味精、白糖腌渍5分钟备用。
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