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酸豆角制作方法步骤才好吃
豆角含有较丰富的胡萝卜素、维生素E、抗坏血酸、微量元素硒。好吃的酸豆角应该要怎么做呢?接下来，小编跟你分享酸豆角的制作方法步骤。
酸豆角的制作食材
主料 长豇豆 250g 辅料 盐 3g 纯净水 500ml 花椒 适量 大料 适量 高度白酒 适量
酸豆角的做法步骤
1.清洗干净，必须充分晾干，不要有生水存留，否则会失败
2.准备好水、花椒、大料
3.锅中倒入纯净水，放入大料、花椒，开火把水烧开，水开后煮3分钟左右，让调料香味充分释放在汤中，然后关火
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