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年夜饭食谱食材的制作方法与技巧
年夜饭是家人一齐在餐桌上畅吃畅饮的时候，大家一起聊天一起享受着好吃的美味食谱，那么对于好吃的美味食谱你知道应该如何制作吗?以下是小编为你整理的年夜饭食谱食材的制作，希望能帮到你。
年夜饭食谱食材的制作
虎皮蛋红烧肉
材料:五花肉1斤 鹌鹑蛋20个
步骤:
1 将鹌鹑蛋洗干净入清水锅中煮10分钟,捞出浸凉水中3分钟,然后将壳剥去;
2 准备好油锅,倒入200克色拉油,油温7成热时,滑入鹌鹑蛋,(注意安全),将蛋炸至金黄色时捞出备用;
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