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关于罪、性以及禁忌的美味
作者：斯图尔德·李·艾伦(美)
曾经，中国人真是什么都敢吃，天上飞的、地上爬的、水里游的，生的、熟的、半生半熟的，死的、活的、半死不活的，煮的、炖的、烤的、煎的、炸的、蒸的、闷的什么方式都想得到。现在，越来越多的人，从保护动物、保护环境、从身心健康等方面出发，对一些食品开始忌口。在西方，关于美食的禁忌，在亚当和夏娃偷尝伊甸园中的苹果的时候就已经开始了。《恶魔花园：禁忌食物的故事》正是一本介绍禁忌食物的书。
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