肚包鸡用什么调料

admin 2017-01-21 0 次浏览


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肚包鸡怎么做最有营养

肚包鸡是客家地区很传统的一道菜,历史非常悠久。它最早是客家女人坐月子时吃的一道菜肴,据有非常好的滋补功效。下面是小编精心为你准备的肚包鸡有营养的做法,希望对你有帮助!

肚包鸡有营养的做法

做法一

主料:猪肚1个、鸡肉适量

辅料:桂圆适量、枸杞1小撮

调料:醋适量、葱5克、姜5克、八角2个、花椒适量、面粉适量、胡椒粉适量。

步骤:

1、猪肚一个,用清水洗二遍,加醋和面粉不停地揉搓猪肚来去掉异味和粘液,再用清水洗干净。

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