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11月23日，人们将迎来一年一度的感恩节。美国家庭在感恩节往往都要准备丰盛的感恩节家宴，而宴席上最常见也最重要的菜就是人们熟悉的烤火鸡。那么火鸡是怎样成为感恩节的美食呢，让小编为你介绍。
火鸡为什么成为感恩节的美食
火鸡怎样成了如今感恩节“吉祥物”和传统美食呢?有一种说法是这样的：
说在16世纪某一年的收获节上，英国的伊丽莎白女王正在吃烤鹅。这时传来消息说，西班牙的无敌舰队在前往攻击她心爱的英国途中沉没了，女王高兴不已，于是又要了一只鹅来庆祝这一捷报，因此鹅也就成了英国丰收季节的爱鸟。当清教徒们从英国来到美国时，烤火鸡代替烤鹅成了主要菜肴，因为北美大陆火鸡数量更为丰富，比鹅更容易找到。
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