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茶树菇炒肉片爽滑可口，味道鲜美。由于茶树菇本身就很鲜美，因此本菜不需要加味精，更加营养健康。下面小编给大家分享茶树菇炒肉的做法，希望你喜欢。
茶树菇炒肉的做法一
食材准备
新鲜茶树菇300克，五花肉50克，干辣椒丝6克，花椒20粒，姜5克，蒜2瓣，黑熟芝麻适量，香辣酱15克，盐3克，老抽3ml，糖3克，香油3ml。
方法步骤
1、茶树菇洗净去掉老根部，放入淡盐水中浸泡片刻，五花肉切成0.3厘米厚的片;
2、浸泡后的茶树菇，用清水冲洗后沥干，用手掰成寸段;
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