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用春饼炒菜的方式有多少种
春饼的做法大家各有不同，所做出的味道也是不同的。春饼的做法你最想要学哪种?以下是小编为你整理的春饼炒菜方法，希望能帮到你。
北方春饼的做法
这里有很多北方的朋友都会做春饼，在这儿就再给大家叨咕叨咕，分享一下我自己的做法及经验 :
1. 和面是用烫水，就是水开后放个两分钟的烫度来和面，一点点的加水用筷子搅拌， 直到盆里没有干面了，稍晾一会就可揉成面团，盖上盖子或湿布醒面一个多小时，中间隔 15-20 分钟再揉揉，揉时稍撒点干面，免得沾手，揉那么两三次就可以了。
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