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5种经典牛排的简单做法
说起西餐美食，大家第一个想到的可能就是牛排了，牛排是西餐最具有代表性的食物。下面小编就来告诉你5种经典牛排的简单做法。
经典牛排的简单做法1.、西餐经典牛排
食材准备：牛里脊肉200克，黑胡椒碎适量，盐半小勺，土豆半个，圣女果1个，盐少量，黄油20克，红酒60克，老抽半小勺，小苏打1/4小勺，西兰花4小朵，洋葱小半个，香菜碎适量，法师黑椒汁60克。
方法步骤
1、准备好食材后，拿出准备好的上等牛肉，将牛肉用肉锤锤到肉质松散为止，将锤的牛肉放入小碗中，加入红酒、盐、小苏打腌渍2小时。
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