冲茶的十八道工序

admin 2017-01-20 0 次浏览


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茶道冲茶的方法

茶道是中华五千年历史的瑰宝,它是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,下面是小编精心为你整理的茶道冲茶的方法,一起来看看。

茶道冲茶的方法

温具

用热水冲淋茶壶,包括壶嘴、壶盖,同时烫淋茶杯。随即将茶壶、茶杯沥干。目的是提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定,不使温度过快下降,这对较粗老茶叶的冲泡,尤为重要。

置茶

按茶壶或茶杯的大小,用茶勺舀一定数量的茶叶入壶(杯)。如果用盖碗泡茶,那么,泡好后可直接饮用,也可将茶汤倒入杯中饮用。

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