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猴头菇怎样炒菜好吃
猴头菇具有很好的使用功效，具有营养与药用的结合，那么猴头菇怎么做好吃呢?大家跟着小编一起来看看好吃的猴头菇做法吧!
龙井猴头菇虾仁的做法
材料
虾，鸡蛋清1个，猴头菇，芦笋，胡萝卜，酒，龙井
做法
1.将虾去克，挤出虾肉，盛入小竹箩里，用清水反复搅洗至虾仁雪白，盛入碗内，放入精盐和鸡蛋清，用筷子搅拌至有粘性时，加入湿淀粉、味精拌匀，放置一小时，使调料渗入虾仁，待用。2。龙井新茶用沸水50毫升泡开(不要加盖)，放一分钟，滗出茶汁30毫升，剩下的茶叶和余汁待用。
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