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猪肉是最常见的肉类，但猪肉不能乱吃，吃起来也有诸多禁忌，搭配错误小心送命。以下是小编收集整理的不能和猪肉一起吃的食物，希望对你有帮助。
不能和猪肉一起吃的食物
1、大豆
从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%-80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率;还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。故猪肉与黄豆不宜搭配，猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。
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