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寒冷的冬季已悄然而至，立冬节气各地进补习俗都不大相同，南方北方立冬吃什么食物的呢?下面给大家分享一些南北方立冬吃的食物，喜欢养生的朋友值得一看哦。
南方立冬进补的食物推荐
一、羊肉炉
准备材料：桂枝两钱、陈皮两钱、熟地两钱、白果两钱、当归三钱、党蔘三钱、枸杞子三钱、黄耆三钱、红枣6颗，羊肉1斤、白菜1颗、葱白3根、姜1块、米酒半瓶。
做法：
1、将药膳料用半碗米酒浸泡20分钟，待用。羊肉洗净后，切成小块，先放入沸水锅内焯去血水，再捞出后用冷水清洗干净，待用。将葱白切成节，姜洗净切成片，待用。
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