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五香酱牛肉的一般做法
五香酱牛肉是一道古老的汉族名菜，采用中国传统的五香制法。色酱褐，软烂适度，清鲜可口，五香味厚。下面是小编精心为你准备的五香酱牛肉的一般做法，希望对你有帮助!
五香酱牛肉的制作流程
1、准备牛腱子肉。
2、把腱子洗净分割成小块。
3、把分割好的小块肉放入盆中接满凉水浸泡。期间要经常换水,把血水倒掉,再加入清水。
4、直到泡至肉质发白即可。
5、准备好葱姜蒜。
6、把葱姜蒜加入生抽泡在小盆中。
7、再加入料酒。
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