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芦笋经常出现在家庭餐桌上，可凉拌可清炒也可以炖汤，不管是哪一样都是超级美味的，其本身又含有及其丰富的营养成分，深受人们的欢迎，以下是小编为你整理有关于芦笋的功效与作用，希望能帮到你。
芦笋的功效与作用
清口解腻
每逢春节，亲戚走访或是宴会密集之时，大鱼大肉，各色海鲜吃得已经感到油腻之时，一盘绿油油的芦笋绝对会成为餐桌上的佼佼者。绿芦笋色泽鲜艳，富含维生素和纤维素，能去油腻、促排便。
降脂减肥
芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点。还有丰富的微量元素，其蛋白质含量虽不高,但氨基酸组成比例适当，减肥食用具有降脂促进减肥的作用。
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