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新手家常菜谱的制作技巧与方法
新手一般都是只会吃而不会做的，那么多的菜肴菜谱都有哪些制作的方法与技巧呢?以下是小编为你整理的新手家常菜谱的制作，希望能帮到你。
新手家常菜谱的制作：啤酒酱香鸡翅
原料：鸡翅10个 大葱1节 姜1块 啤酒1听 干辣椒3根 八角3颗 花椒20粒 香叶3片 生抽3汤匙(45ml)老抽1汤(15ml)糖1茶匙(5克)芝麻随意。
做法：
1、锅中倒入清水煮开后，放入洗净的鸡翅，待水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分钟后捞出沥干。
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