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多芝麻酥烧饼的做法怎么做
住在国外久了,都快忘记烧饼的美味。今天比平常早起一些,揉揉面团,一起在家享用酥酥的台式早餐,别忘了煎个葱花蛋!!以下是小编为您整理的多芝麻酥烧饼的做法,希望您喜欢。
多芝麻酥烧饼的做法
材料
白芝麻适量中筋面粉100g热水50cc冷水10-15cc盐一小搓油10g低筋面粉30g油20-25g
做法
step11
烫面取一个干净的搅拌盆,倒入粉类、油与盐。
step22
烫面一边加入滚烫的热水,一边用筷子搅拌。冷水的部份批次慢慢加入,建议保留1/3左右的冷水作为调整面团湿度用。
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