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干煸蚕蛹好吃的做法
干煸蚕蛹豫菜、鲁菜均有此菜,营养丰富,老少皆宜。蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。下面小编带你了解干煸蚕蛹好吃的做法,希望对你有帮助!
干煸蚕蛹好吃的做法
1、干红辣椒切段、葱姜蒜切碎备用。
2、蚕蛹洗净后,清水煮熟。
3、凉透后,用剪刀把蚕蛹剪成两半,去除中间的硬芯。
4、用少量的盐和料酒、淀粉拌匀蚕蛹。
5、起油锅,油五成热时,下入蚕蛹,用小火慢炸。
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