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要说与阴雨天最搭调的火锅，还属重庆老火锅/川式麻辣火锅那般的红油滚滚。下面小编就给大家介绍西安好吃的九宫格火锅店，快来看看吧!
西安好吃的九宫格火锅店推荐：蜀九香
现在西安有两家店，他家是婶在西安吃过的比较正宗的成都火锅了。虽说火锅看起来都是千篇一律，但事实上底料炒制/汤底/食材处理上都大有讲究，他家的汤底公认不错，浓厚醇香(提前熬制好分装在袋中，客人上桌后再下料开火)。
在西安的火锅圈，蜀九香的装修风格是美的。就拿婶常去的大雁塔南广场(秦汉唐)店来说，整体装修为中式风，淡黄色为主色调，古朴又大气，另外店内的脸谱、颇具时代感的灯饰、皮影老照片、料台旁的古代钱币也都很抢眼。
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