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很多人会为涮火锅吃什么菜而苦恼，有了下面这个涮火锅菜谱大全，小编相信大家吃火锅就轻松很多啦。
秋冬火锅菜谱大全：四川火锅
周一新的开始，点燃热情
寒气袭人的秋冬季节，在家里熬制一锅四川火锅，鲜香味美，与家人共享，可谓情味两浓。自制川味火锅的方法并不复杂，所需原料也很大众化，在市场上都能买到。
材料：
猪棒骨3-5个、植物油、牛油、辣椒、花椒、姜片、蒜片、芝麻酱、韭菜花、腐乳汁等。
制作方法：
1、首先将猪棒骨在大锅中加水大火熬成奶白色骨汤待用。
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