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好吃的口水鸡做法
口水鸡肉质细嫩、味道独特，是十分受欢迎的一道川菜，今天，小编就为大家介绍一下好吃的口水鸡做法，希望大家喜欢!
口水鸡的做法1
材料
鸡肉、姜、醋、酱油、花椒、麻油、葱、糖
做法
1、将鸡肉处理干净，煮熟后捞出切块。
2、等鸡汤放凉后将鸡肉放进去，放两小时。
3、起锅放少许香油，加热到五成热后放入花椒，关火煸出香味。
4、姜切末，放入步骤(3)中，再加醋、酱油、麻油、葱、糖拌匀成汁水。
5、捞出鸡肉装盘，淋上配好的汁水即可。
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