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应急预案应形成体系主要针对各级各类可能发生的事故和各种危险源，制定专项应急预案和现场处置方案，明确相关部门和人员在事故发生前、事故发生中、事故发生后各过程的职责。以下是小编给大家带来的食品安全事件应急预案，希望可以帮助到大家！
食品安全事件应急预案篇1
一、防止食物中毒的措施
(一)健全食物中毒报告制度
餐厅要认真贯彻执行卫生部食品卫生以及关于《食物中毒调查报告办法》的精神，以便及时采取防治措施。
(二)广泛开展预防食物中毒宣传教育
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