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雪糕蛋糕卷做法大全
1927年由加利福尼亚的一个名叫哈里.贝克的保险经纪发明，直到1948年，贝克把蛋糕店卖了，配方才公诸于世。因此更适合有冷藏需要的蛋糕被更多人知道了。下面是小编为大家整理的雪糕蛋糕卷做法，希望对大家有帮助!
雪糕蛋糕卷材料
雪糕蛋糕卷做法步骤
1先做蛋白部分。砂糖分三次加入蛋白打发至把碗上下反转都不掉下的程度。*打蛋白的容器不要有水分哟
2蛋白打好后可以放入雪柜冷藏。烤箱180度预热。
3蛋黄部分，先分次加入砂糖，加发至糖溶化，再加入橄榄油、水、香草精打发
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