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平菇栽培技术学术论文
平菇属于中低温型的菌类,多适合于秋冬和春季栽培,夏季为平菇生产的淡季。下面小编给大家分享一些平菇栽培技术学术论文，大家快来跟小编一起欣赏吧。
平菇栽培技术学术论文篇一
夏季平菇栽培技术
摘要 结合生产经验,从菌种选择、场地选择及设施要求、原料配制及装袋、接种及发菌管理、出菇期管理、采收及采后管理等6个重要环节总结了夏季平菇栽培技术,以供参考。
关键词 平菇;夏季;栽培技术
平菇属于中低温型的菌类,多适合于秋冬和春季栽培,夏季为平菇生产的淡季。随着育种工作的进步,我国出现了高温型平菇菌株,并且在生产中逐步推广,在一定程度上弥补了夏季市场平菇的短缺状况,也为菇农创造了良好的经济效益。但是由于夏季气温高,湿度大,杂菌容易繁殖,易感染菇体及培养料,而菇农往往采用正常季节的平菇栽培管理模式,导致原料污染,虫害发生严重,造成减产甚至绝产,经济损失严重,打击了菇农的生产积极性。为此,笔者结合生产经验,总结了夏季平菇栽培技术,以期为夏季平菇生产提供参考。
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